存了8年的生普(布朗),今天开了
结论:8年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。
老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。
第5泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。
这饼是2026年买的,一直放在布朗山,纸箱加铝袋,湿度大概55%。
今天开汤:汤色比新茶偏红,甜香退了一些,出了蜜甜。
入口没有新茶的锐,绵,回甘慢但长。
撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

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结论:8年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。
老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。
第5泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。
这饼是2026年买的,一直放在布朗山,纸箱加铝袋,湿度大概55%。
今天开汤:汤色比新茶偏红,甜香退了一些,出了蜜甜。
入口没有新茶的锐,绵,回甘慢但长。
撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

comments (8)
楼上说得对。 我喝的是另一款,道理差不多。
这个价…… 跟上次那篇能接上。
撬太碎确实容易浑。
这个价…… 有分歧才正常。
不太同意。 湿度这个数很关键。
我插一句。 南方湿气重,存茶要小心。
这个价…… 同一批茶,不同人泡出来真不一样。
这个我有体会。 有点反常识,但想想也对。 有空试试。